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あまおか勇太さんのblog

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2007-07-08(Sun)

_ [book] 買った本

「少しのイーストでゆっくり発酵パン」(PARCO出版/高橋雅子):評判がよろしいようなので買ってみた。さすがに夜仕込んで朝焼くってわけにはいきませんが、ちょいと試してみようかと。

「27個のおいしくてかわいいタルトとパイ」(永岡書店/行正り香):4色、1色の混ざった安い本だけど、タルトとパイのバリエーションが多かったので。

「5つの混ぜ方 焼き菓子36」(柴田書店/椎名眞知子):パウンドケーキ、タルト、焼き菓子を巧く作るためになんか無いかなと思い購入。

「334のおいしいベーグルたち」(旭屋出版ムック):ベーグルの店と各種ベーグルが作り方と一緒に掲載。これ見てるとベーグルって何でも有りだなと思った。

「世界の祝祭日とお菓子」(プチグラパブリッシング):世界各地の祝日に食べるお菓子とレシピがたくさん並んでる本。表紙が実にカワイイわけですが、そのターゲット層としてわたくしは含まれていないに違いないw

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